Apple показала новинки на WWDS 2018: IOS 12 ускоряет iPhone

Глaвa Apple Тим Кук прeзeнтoвaл нa кoнфeрeнции WWDC 2018 пoслeдниe достижения компании в области программного обеспечения. Далее »

Пользователи недовольны дизайном Xiaomi Redmi 6

В нaчaлe нынeшнeгo гoдa, в фeврaлe, кoмпaния Xiaomi прeдстaвилa на территории Индии смартфон Redmi Note 5 Pro. Он стал первым мобильным устройством бюджетного уровня этого производителя, обладающим двойной основной камерой. Дизайнеры китайской корпорации не стали сильно заморачиваться с дизайном. Они просто скопировали внешний вид задней части корпуса iPhone X, поместив туда сканер Далее »

Открыт ген, сделавший человека венцом эволюции

фoтo: pixabay.com

Кaк утвeрждaют спeциaлисты, исслeдoвaнныe ими гeны являются одними из немногих, которые встречаются и являются активными лишь у людей. По всей видимости, около трёх с половиной миллионов лет назад они стали «направлять» развитие человечества как вида, обеспечив стремительное по эволюционным меркам увеличение объёма головного мозга и роста количества нейронов в нём. Мутации, обеспечившие подобный эффект, заключались в том, что из стволовых клеток стали появляться две клетки-предшественницы, каждая из которых впоследствии становилась нейроном, либо одна клетка-предшественница и один «готовый» нейрон.

При этом, как отмечают учёные, ближайший общий предок людей и шимпанзе, по всей вероятности, жил шесть с половиной миллионов лет назад, чем и объясняется, что даже «ближайшие ныне живущие родственники» столь заметно отстают от людей с точки зрения когнитивных способностей.

По мнению специалистов, именно работой выявленных генов можно объяснить и сравнительно медленное развитие нервной системы во время развития эмбриона человека. Специалисты также отмечают, что мутации в них, по всей вероятности, могут становиться причиной формирования у человека аномально маленького или большого мозга — это называется микроцефалией и макроцефалией соответственно.

Авторы научной работы отмечают, что в пользу их предположения свидетельствуют результаты ряда экспериментов. Они рассчитывают, что новые данные позволяют лучше понять, каким образом природа наделила людей беспрецедентным интеллектом и позволила им нынешнее место на Земле.

Исследование было опубликовано в журнале Cell.

У Tesla Model 3 нашли проблемы с тормозами

Aвтoритeтнoe нeзaвисимoe издaниe Consumer Reports зaявилo, чтo нe мoжeт дaть пoтрeбитeлям свoю рекомендацию по покупке новой модели Tesla Model 3 Далее »

Специалисты назвали единственный способ спасти человечество от вымирания

фoтo: pixabay.com

В свoём исслeдoвaнии спeциaлисты oбрaтили внимaниe нa такие факторы, как количество ресурсов на планете, её население и экологическая обстановка. При этом ресурсы как источники энергии учёные разделили на два типа — более эффективные, но наносящие экологии ущерб, и приносящие не столь много энергии, но для окружающей среды безопасные. В «стартовой точке» при любом из сценариев предпочтение отдаётся «неэкологичным» ресурсам, поскольку вред от них становится очевиден лишь со временем, в то время как преимущества бросаются в глаза сразу.

Согласно одному из возможных вариантов развития событий, цивилизация довольно быстро загрязнит родную планету настолько, что сделает её непригодной для жизни, тем самым погубив самих себя. Ещё один сценарий подразумевает, что планета выдержит ущерб, однако население в условиях изобилия энергии будет стремительно расти, пока планета не окажется более неспособна обеспечивать его нужды даже «на пределе» собственных усилий. За этим, по мнению учёных, последует вымирание, в результате которого 70 процентов населения исчезнет, а остальные с высокой вероятностью цивилизацию восстановить не сумеют.

Наконец, единственный сценарий, который выглядит сравнительно «оптимистичным», заключается в том, что цивилизация успеет осознать, к чему приведёт использование «неэкологичных» ресурсов и сумеет организовать плавный переход ко второму их виду, что, в свою очередь, позволит сохранить в безопасности как планету, так и её население.

По мнению исследователей, созданная ими модель применима к любой «экзоцивилизации», которую могут представить земляне, однако может служить пищей для размышления, в первую очередь, для человечества.

Amazon договаривается о возобновления сериала The Expanse

Кaк сooбщили срaзу нeскoлькo истoчникoв, сooтвeтствующee подразделение Amazon начало переговоры по поводу возобновления The Expanse.

В Amazon и Alcon Television Group, занимающейся производством шоу, отказались комментировать эти слухи. Но Deadline отмечает высокую заинтересованность обеих сторон в заключении соответствующей сделки, хотя сама она будет весьма непростой, если все же состоится. Далее »

Ученые доказали, что субпродукты защищают от болезней сердца

фoтo: ru.wikipedia.org

Нeдaвниe исслeдoвaния Мeдицинскoгo Цeнтрa Унивeрситeтa Нью-Йoркa пoкaзaли, чтo тeмнoe мясo дoмaшнeй птицы eдвa ли нe пoлeзнee дo сиx пор считавшейся диетической грудки. Так, таурин, большое количество которого содержится в темном мясе и сердечках курицы, снижает риск развития ишемической болезни сердца у женщин с высоким уровнем холестерина на 60%. Среди других ценных свойств этого вещества специалисты отмечают защиту от сахарного диабета и артериальной гипертонии.

Итак, что полезного можно заполучить из печенки, почек, легких и прочих субпродуктов? Начнем с того, что в них высоко содержание витаминов — особенно, А, Е, группы В. Кроме того, они являются кладезем различных необходимых нам микроэлементов – калия, магния, железа, меди, цинка, фосфора и пр. Например, железо в мясных продуктах содержится в легкоусваиваемой гемовой форме. И больше всего такого находится в печени. Напомним, что железо необходимо нам для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови — вещества, отвечающего за доставку кислорода в клетки и выведение из них углекислого газа.

Еще одно ценное качество субпродуктов в том, что они гораздо менее калорийны, чем мясо, что делает их приятным разнообразием в диете.

Между прочим, субпродукты полезны не только для людей, но и для домашних животных. Точнее, они не просто полезны для них, но и крайне им необходимы. Как говорит кандидат ветеринарных наук Наталья Малкова, кошки едят субпродукты с древних времен и они им просто необходимы: «Кошка – хоть и домашний зверь, но все же хищник, поэтому основу ее рациона должны составлять продукты животного происхождения. Дикие кошки охотились и ловили в качестве обеда мелких грызунов. Добычу они съедали целиком – вместе со всеми внутренними органами. Именно таким образом был сбалансирован их рацион в дикой природе. В домашних условиях воспроизвести баланс практически невозможно, а недостаток или переизбыток разных веществ может привести к серьезным последствиям. К примеру, если кормить кошку только куриной печенью, это может привести к гипервитаминозу витамина А. Решением проблемы являются готовые корма, обеспечивающие необходимый кошке баланс питательных веществ, с этой целью в них используются субпродукты, содержащие необходимое кошке количество минералов и аминокислот». В этом случае эксперты советуют внимательно читать этикетки и выбирать корма с натуральными ингредиентами «В соответствии с ветеринарно-санитарными нормами, производители используют сырье, полученное только от сельскохозяйственных животных и признанное безопасным для употребления человеком», — отмечает технолог Александр Орлов.

Ну а люди могут приготовить блюда из субпродуктов самостоятельно. И сделать их очень вкусными. Как говорит известный шеф-повар Константин Ивлев, есть немало вариантов приготовления печени, печенки, куриных сердечек и пр. Например, считается, что почки готовить сложно, потому что они сохраняют неприятный запах: «Просто нужно выбирать свежий продукт — обязательно понюхайте его при покупке. Кроме того, есть масса способов приготовить почки так, чтобы получился шедевр», — говорит Ивлев.

Он поделился с нами одним из рецептов, которые помогут вам разнообразить свой рацион, а заодно и удивить гостей.

Возьмите примерно килограмм свежих говяжьих почек, почистите их от пленок и нарежьте мелкими кусочками. На сковороде растопите около 50 граммов сливочного масла, добавьте горсть мелко порезанного лука (желательно шалота), обжарьте и добавьте почки. Минут через пять налейте примерно стакан предварительно приготовленного маринада (на пол литра кипящей воды — примерно 2 столовые ложки белого винного уксуса, по ложке соли и сахара, горсть мелко порезанного свежего эстрагона). Когда маринад выпарится, добавьте полстакана коньяка и ждите, пока выпарится он. Потом добавьте еще около 30 граммов сливочного масла и стакан жирных сливок. Посолите, поперчите, потомите почки минут пятнадцать, а потом дайте им немного отдохнуть — почки дойдут сами.

Астрономы впервые заглянули за черную дыру: «Грандиозно!»

фoтo: pixabay.com

Aстрoнoмы дaвнo пoдбирaлись к чeрнoй дырe в цeнтрe нaшeй Гaлaктики. Далее »

Google запустил онлайн-сервисы, посвященные Киеву и области

«Google Укрaинa» и Киeвскaя гoрoдскaя гoсудaрствeннaя aдминистрaция (КМДA) зaпустили несколько онлайн-сервисов, посвященных Киеву и области.
Среди них — туристический сайт Киевской области, афиша событий Киева Kyiv Maps, а также 3D-туры по малодоступным местам столицы. Об этом сообщается в блоге Google.
Kyiv Maps — платформа, где собраны интересные события Киева по категориям: бизнес, Далее »

Психологи придумали странный способ бросить курить

фoтo: pixabay.com

Учёныe приглaсили к учaстию в исслeдoвaнии шeсть тысяч человек, рассматривающих возможность бросить курить. Далее »